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実生ゆず濃縮リキッド 60ml
¥1,458
[おもてなしセレクション2023年度受賞] 果?はもちろん、栄養豊富な果?もタネも ワタも丸ごと特殊製法で酵素処理した 実生ゆずが濃縮されたリキッドです。 爽やかな?りと??のほろ苦さを濃縮。 加糖・保存料、添加物などは一切使わず、自然な味わいを追求しました。 和食はもちろん、 ソースやドレッシング、お酒、デザートに 誰もが驚くプレミアムな味わいの万能調味料。 この香りと味わいを、料理にご活用くださいませ。
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実生ゆずドリンクベース 250ml 賞味期限2025.1月3日
¥1,944
果?はもちろん、果?もタネもワタも 丸ごと特殊製法で酵素処理したパワフルな 味わいのペーストにして、搾りたて果汁と ほどよい?みを加えたゆず本来の味わいを楽しめる、 贅沢な一杯です。 ?や炭酸で5?8倍に割ったり、 かき氷・ヨーグルトのソースにも。 寒い日はお湯で割っても美味しくお召し上がりいただけます。 原材料に料理酒は 柚子のエグみを抑えて、柔らかい風味を引き出す目的で 使用し製造過程でアルコール分はなくなるため、 お子様でも安心してお召しあがりいただけます。 〈原材料〉砂糖、ゆず(国産/栽培期間農薬不使?)、ゆず果汁、料理酒
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実生ゆず水晶飴 50g 賞味期限2025.2
¥421
京都の飴匠の職人が昔ながらの地釜直火焚きで手作りしたキャンディーに、 実生ゆずの果実をまるごとフリーズドライにしたパウダーを閉じ込めました。飴が割れると、ゆず粉末が出てくる 仕掛けにこだわったナチュラル のど飴。 水あめの素朴な甘さと、実生ゆずのほろ苦さと 香りがお口いっぱいに広がって、しあわせな気持ちに。 持ち運びにも便利な50g。仕事や外出先でのリフレッシュにも最適です。 ■内容量/約50g ■原材料/砂糖(国内製造)、水飴、ゆずパウダー(実生ゆず)
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実生ゆずジャム 30g 賞味期限 2024.11.21
¥356
果汁を搾った後に残るワタは、近年そのすぐれた効用で注目を浴びている栄養の宝庫。丁寧に煮詰めて甘さ控えめなジャムにしました。 ル・クロ ラボ就労継続支援 で手作業で種を取り除き 滑らかさと大人のほろ苦さと香りはさまざまな食材を引き立てます。 ゆず好きにこそ食べていただきたい逸品です。 クリームチーズなどとも相性抜群。 〈原材料〉ゆず(国産)、砂糖、ゆず果汁
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【お徳用】実生ゆずジャム 100g 賞味期限 2024.11.11
¥972
たくさんのお声をいただき実生ゆずジャム 待望のお得用100gが登場。 果汁を搾った後に残るワタは、近年そのすぐれた効用で注目を浴びている栄養の宝庫。丁寧に煮詰めて甘さ控えめなジャムにしました。 ル・クロ ラボ就労継続支援 で手作業で種を取り除き 滑らかさと大人のほろ苦さと香りはさまざまな食材を引き立てます。 ゆず好きにこそ食べていただきたい逸品です。 クリームチーズなどとも相性抜群。 〈原材料〉ゆず(国産)、砂糖、ゆず果汁
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実生ゆず皮フリーズドライ15g 賞味期限 2025.2.19
¥756
ゆず果?の?りと栄養分をそのままフリーズドライに。 スナックのようにつまんでサクサク?感を楽しんだり、 お料理やデザートのトッピングにどうぞ。 ?べると体がポカポカ温まります。 通常の天日干しや温風乾燥ではなく、本品のフリーズドライは、 凍結させた食品を真空状態に置き、水分を 昇華させ乾燥させる技術製法で、 味や栄養、美味しさまで、そのまま 長期保存できるのが特長です。 無垢な素材そのままのドライですので 生皮と同じようにどんな調理にもご利用出来ます。 おススメ用途 サラダ・ヨーグルト・うどん、スープ、 クッキーやケーキ・漬物や煮物 水やお湯に数分いれると後味すっきり フレーバーウォーターも作れます。 湯煎で溶かしたチョコを絡ませると 甘さとほろ苦さの大人な手作りバレンタインチョコが完成。
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だし&栄養スープ 500g
¥3,375
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実生ゆず皮フリーズドライ15g 消費期限2024年.9月4日
¥756
栽培期間中農薬不使用。通常の天日干しや 温風乾燥ではなく、本品のフリーズドライは、 凍結させた食品を真空状態に置き、水分を 昇華させ乾燥させる技術製法で、 味や栄養、美味しさまで、そのまま 長期保存できるのが特長です。 無垢な素材そのままのドライですので 生皮と同じようにどんな調理にもご利用出来ます。 サクっとフワッとした食感で、 苦味や酸味も少ないので、 そのままお召し上がりいただけます。 お吸い物や、ドリンク、薬味やサラダ、 デザートの材料などの料理にも 実生ユズ風味を手軽に加える事ができます。 ※この商品は小麦・大豆。やまいも、バナナ、オレンジ、リンゴを加工する工場で製造しています。 原材料名 実生ゆず皮(国内製造)大阪箕面産 ※高温多湿を選け冷暗所て保存 栄養成分表示 エネルギー 54 kcal 、たんぱく質 0.9 g、脂 質 0.1 g 炭水化物 12.6g、食塩相当量 0.01g
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YUZUKOSO(ユズコソ) 90粒
¥7,560
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YUZUKOSO(ユズコソ) 集中5袋セット
¥32,400
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ライフバランス オーガニックフルボ酸原液1000mL
¥19,440
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菊芋Powdarイヌリン89.9% 100g賞味期限2025.3.3
¥1,980
菊芋から特殊高精製法の技術でイヌリンを 抽出したパウダーですイヌリン89.9%の高い 含有率。糖質が気になる方へおすすめ。 ほんのり甘く、クセがなく幅広く料理などに お使いいただけます。 天然のインスリンと呼ばれる「菊芋」 生姜と似た根の塊が特徴的で、 芋と間違われますがキク科の植物です。 その土地の栄養素を全部吸収するほど生命力が 強く、良質な菊芋を育てる生産者は一年毎、 畑を休ませます。 水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富。 菊芋は水分が多く、育つ環境によってイヌリン 含有率は異なってしまいます。 そこで特殊製法で菊芋からイヌリン89.9%を 高濃度抽出したパウダーが開発されました。 糖の排出・インスリンの分泌・腸内環境の 改善などの働きが期待されています。 血糖値の急激な上昇を抑制するため、糖尿病 予防・改善の食材として世界中で注目される ようになってきました。 ボタニカル×サイエンス 大阪大学バイオベンチャー代表 近藤 礎(医学博士)が、「国産菊芋」と 「菊芋イヌリン89.9%」効果の比較を被験者 20名で治験を実施しました。 「菊芋Powderイヌリン89.9%」が、血糖値 ・中性脂肪に対する改善効果が優位であることが 検証されました。 血糖値が気になる方・ダイエット ・腸内環境を整えたい方は、毎朝1.2gイヌリンを 摂取すれば期待できます。 一回の摂取量は1.4g・加熱調理の場合 約2g目安の量として毎日召し上がってください。 砂糖の代わりにお料理やお飲み物に! サッと溶けやすく、ほんのり甘いのが特徴! 美味しい糖質対策としてオススメです。 20年の研究実績から低血糖を引き起こす心配は 不要。食物繊維を摂りすぎると便が緩くなる可能 性がございます。その場合は量を減らすなど 調整をしてください 名 称:菊芋加工品 原材料名:菊芋 原産国:中国 内 容 量:100g 保存方法:高温多湿を避け、 冷暗所に保管 栄養成分表示 (1袋100g当たり) エネルギー387kcal タンパク質0.2g 脂質0.7g 炭水化物 95.4gー 糖質 94.6gー 食物繊維 0.8g 食塩相当量 0.1g
心と体のケアに、オーガニックを超越した野生のチカラを。
千年の時を超え、混じりけのないピュアな遺伝子を守り続けきた「実生ゆず」。農薬を一切必要としないほど生命力にあふれたその果実には、接ぎ木によって人工栽培されたゆずにはない、薬用植物としての恵みがたくさん。
私たちは、その野生のチカラを生かしたオリジナルブランドで、あらゆる人の美と健康をサポートします。